Filtruj według

Cena

Cena

  • 6,00 zł - 112,00 zł

Nowe wpisy na blogu:

Ekologiczne Pieczywo bezglutenowe Warszawa - sklep z produktami bez glutenu

Dieta bezglutenowa wyklucza produkty zawierające gluten i jest niezbędna dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. W Polsce dieta ta zyskuje na popularności również wśród osób szukających zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych produktów zbożowych. Coraz więcej sklepów i restauracji wprowadza do swojej oferty pieczywo, makarony czy ciasta bez glutenu. Oprócz osób z celiakią i nietolerancją glutenu, dieta bezglutenowa zyskuje na popularności w Polsce również wśród osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie. Produkty bezglutenowe często zawierają mniej kalorii, tłuszczów i cukru, a ich skład jest często bardziej naturalny i zdrowszy. Coraz więcej sklepów, kawiarni i restauracji wprowadza do swojej oferty produkty bezglutenowe, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie konsumentów. Wraz z rozwojem dostępności produktów bezglutenowych w Polsce, ich ceny również stają się bardziej konkurencyjne i przystępne dla szerszego grona odbiorców. Dieta bezglutenowa staje się zatem nie tylko koniecznością dla osób z chorobami związanymi z glutenem, ale także alternatywą dla osób chcących zadbać o swoje zdrowie i urozmaicić swoją dietę.

Jest 92 produktów.

Pokazano 1-50 z 92 pozycji

Aktywne filtry

Dlaczego warto wybierać produkty bez glutenu?

Wybieranie produktów bez glutenu jest szczególnie ważne dla osób, które mają nietolerancję glutenu lub celiakię. Spożycie chleba lub bułek z zawartością glutenu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak bóle brzucha, osłabienie czy problemy z trawieniem.

Ponadto dieta bezglutenowa staje się coraz popularniejsza, zarówno w Polsce, jak i na świecie, jako forma dbałości o zdrowie i dobry stan organizmu. Wybierając produkty bezglutenowe, takie jak chleb czy bułki, możemy uniknąć szkodliwych skutków spożywania glutenu, a jednocześnie wzbogacić swoją dietę o wartościowe składniki odżywcze.

Warto zaznaczyć, że pieczywo bezglutenowe nie musi być mniej smaczne od tradycyjnego pieczywa. Wręcz przeciwnie, coraz więcej piekarni i sklepów oferuje wysokiej jakości produkty bezglutenowe, które zachwycają smakiem i aromatem. Dlatego warto wybierać pieczywo bezglutenowe, zarówno dla zdrowia, jak i dla przyjemności z jedzenia pysznego i zdrowego chleba czy bułek.

Czego unikać na diecie bezglutenowej?

W diecie bezglutenowej należy unikać wszelkich produktów zawierających gluten, takich jak chleb, bułki, ciasta, makarony, płatki śniadaniowe, a także sosy i zupy na bazie mąki pszennej lub jęczmiennej.

Ważne jest także zwrócenie uwagi na etykiety produktów spożywczych, ponieważ wiele z nich może zawierać skryte źródła glutenu, takie jak sosy sojowe, przyprawy, słodycze, a nawet niektóre leki.

Dlatego, w diecie bezglutenowej, należy skupić się na spożywaniu naturalnych i nieprzetworzonych produktów, takich jak warzywa, owoce, ryby, mięso, jaja oraz mąki bezglutenowe, takie jak mąka ryżowa, kukurydziana czy gryczana. W ten sposób można uniknąć składników szkodliwych dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu, a jednocześnie zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.

Przepisy bezglutenowe - kup składniki w naszym sklepie w Warszawie

Bezglutenowy chleb z ziarnami chia i słonecznika:

Składniki:

  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 i 1/4 szklanki wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju
  • 3 łyżki ziaren chia
  • 3 łyżki ziaren słonecznik

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki, oprócz ziaren, wymieszaj w misce.
  2. Dodaj ziarna chia i słonecznika i wymieszaj.
  3. Wylej ciasto do foremki do pieczenia chleba.
  4. Odstaw ciasto na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
  5. Wstaw foremkę do piekarnika i piecz przez 45-50 minut w temperaturze 180°C.
  6. Po upieczeniu, wyjmij chleb z foremki i pozostaw do ostygnięcia.

Bezglutenowe bułki z mąki ryżowej i gryczanej:

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej
  • 1 i 1/2 szklanki mąki gryczanej
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki letniej wody
  • 1/4 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj w misce wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
  2. Z ciasta uformuj 6 bułek i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Pozostaw bułki do wyrośnięcia na około 30 minut.
  4. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 25 minut w temperaturze 180°C.
  5. Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

W obu przypadkach, po upieczeniu, wypieki powinny mieć chrupiącą skórkę i miękki środek. Można je podawać na ciepło lub na zimno, np. z domowym dżemem lub masłem.

Wszystkie składniki do upieczenia bezglutenowego chleba i innych wypieków znajdziesz na naszej stronie internetowej lub sklepie stacjonarnym w Warszawie.

Ekologiczne mieszanki bez glutenu do wyrobu ciasta możesz znaleźć tutaj.