Mityczna ambrozja, złoty pokarm bogów – to tylko niektóre z nazewnictw, którym starożytni Grecy i Rzymianie określali nic innego, jak właśnie miód. Unikalne właściwości zdrowotne miodu sprawiały, że w starożytności uważany był on za napój nieśmiertelności, który mogli spożywać wyłącznie bogowie. Miód pszczeli ma działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwalergiczne, a nawet wykrztuśne. Choć dziś mało kto wierzy, że produkt ten może zapewnić nieśmiertelność, to z pewnością może pomóc wyleczyć przeziębienie, a stosowany regularnie pomoże na dłużej zachować wigor i zdrowie.

W jaki sposób powstają miody?

Produkcja miodu zaczyna się wiosną, gdy pierwsze pszczoły wylatują na poszukiwanie nektaru kwiatowego. Podczas zbiorów owady wybierają wyłącznie rośliny miododajne, takie jak rzepak czy lipa. Po przetransportowaniu miodu do ula odkładany jest on w komórce plastra. Ze względu na wysoką temperaturę panującą we wnętrzu ula, z nektaru zaczyna odparowywać wilgoć, co prowadzi do jego zagęszczenia. Reszta pracy należy do pszczół ulowych, które za pośrednictwem enzymów i kwasów organicznych, rozkładają cukry złożone na proste, tworząc słodki płynny miód pszczeli.

Czemu miód jest słodki?

Nektar roślin zawiera bardzo dużo cukru (głównie glukozy i fruktozy). Jego zawartość waha się od 10% do aż 30%! To właśnie ze względu na różne rodzaje kwiatów, miód pszczeli ma tyle różnych smaków. Od nektaru zależy nie tylko smak, lecz także barwa miodu.

Który miód jest najzdrowszy?

Najzdrowsze miody to te naturalne, do których nie zostały dodane sztuczne dodatki czy konserwanty. Ze względu na to, że miody powstają z rożnych kwiatów, ich wartości odżywcze różnią się między sobą.

Za najzdrowszy wśród wszystkich miodów uznany jest ekologiczny miód rodzaju manuka. Powstaje on w rejonach Australii i jest najbardziej wartościowym miodem. Ma jednak dość intensywny smak, który może nie przypaść do gustu najmłodszym.

Spośród miodów, które produkowane są w Polsce, za najzdrowsze najczęściej uznaje się: zdrowy miód spadziowy (dobry dla osoby z problemami układu moczowego), gryczany (o bardzo wysokiej antybiotyczności, dobry na serce i na prezent dla osób z chorą wątrobą), delikatny akacjowy (ulubieniec dzieci) oraz kremowy lipowy (na przeziębienie i grypę).

Miód manuka a może miód gryczany – który z naszej oferty wybierzesz?

W naszej ofercie znajdziesz kilkadziesiąt wysokiej jakości miodów od polskiej lub zagranicznej pasieki. Wśród naszych produktów naturalnych są: miody spadziowe, miody nektarowe, miód wielokwiatowy, miód wrzosowy, miód lipowy, miód rzepakowy, nektarowy oraz produkty pszczele takie jak: pyłek kwiatowy.

Pamiętaj, że w naszym sklepie obowiązuje zawsze darmowa dostawa na zakupy od 250 zł.

Miody z owocami liofilizowanymi

W naszym sklepie znajdziesz także polskie miody ekologiczne z liofilizowanymi owocami ze sprawdzonej pasieki. Te smakowe miody mają naprawdę unikatowe walory! Zakochaj się w miodach z dodatkami, które nie tylko są pyszne, lecz także zapewniają większą ilość odżywczych składników. Jesteśmy przekonani, że jeśli raz spróbujesz smaku malin w miodzie, już nigdy nie będziesz chciała spróbować niczego innego!