Nowe wpisy na blogu:

ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PŁYNIE BIO 150 g - BIOVEGAN

12,68 zł
Brutto
467 Przedmioty
Ilość

  • W pełni bezpieczne szybkie płatności online!
W pełni bezpieczne szybkie płatności online!
  • Wysyłamy i dostarczamy w 24 - 48h!
Wysyłamy i dostarczamy w 24 - 48h!
  • Gwarancja jakości lub zwrot pieniędzy! Gwarancja jakości lub zwrot pieniędzy!

SKŁADNIKI
woda, zmielone produkty przemiału żyta, kultury bakterii, ocet winny brandy*, regulator kwasowości: kwas mlekowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu  chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.
Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić do wyrośnięcia 1/2 wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 563 kJ / 122 kcal;
Tłuszcz: 0,70 g;
w tym kwasy nasycone: 0,70 g;
Węglowodany: 27,80 g;
w tym cukry: 1,10 g;
Błonnik: 2,50 g;
Białko: 2,60 g;
Sól: < 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Product Details

Opis

WEGETARIAŃSKI
WEGETARIAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
jest
WEGAŃSKI
WEGAŃSKI
Kraj Producenta
Niemcy
Producent - nazwa i adres
BIOVEGAN GMBH, BIOVEGAN ALLEE 1, 56579 BONEFELD